Par personne: 50 g de riz 1 cuiller à soupe de raisins secs sans pépins 1 cuiller à café de purée d'amandes 1 cuiller à café de confit de ...

Pour 4 personnes : 150 g de riz 1 litre de lait 150 g de sucre 1 jaune d'oeuf 1 banane 2 oranges 2 c à soupe de Grand Marnier vanille. Lavez ...

Préparation : 15 mn. Cuisson : 10 mn. 8 petites bananes 4 grappes de raisin 8 crêpes de riz 4 c à soupe de cassonade 100 g de sucre 30 g de ...

Préparation : 15 mn. Cuisson 45 mn. 80 g de maïzena 20 g de farine 120 g de sucre en poudre 100 g de chocolat 4 oeufs 75 g de beurre 75 g ...

Faites fondre 300 g de sucre dans 2 dl d'eau froide. Mélangez à 1 dl de liqueur de menthe ajoutez le jus de 2 citrons et faites prendre la glace au ...

Première recette. Délayer 80 g de fine farine avec un peu de la froid prélevé sur un litre de lait avant de le faire bouillir avec 125 g de sucre ...

Pâte à choux: 4 dl d'eau 125 g de beurre une pincée de sel 2 c à soupe de sucre en poudre 230 g de farine 6 oeufs. Crème: 1 litre de lait 1 ...

(pour une vingtaine de crêpes). Pâte: 250 g de farine une pincée de sel 3 oeufs 1 litre de lait 2 c à soupe d'huile 1 citron. Compote: 350 g ...

250 g de farine 1 pincée de sel 50 g de beurre fondu ou d'huile d'arachide 2 jaunes d'oeufs 2 blancs en neige 12 g de levure mélangée dans un ...

Glace à réaliser en sorbetière. Préparation: 25 minutes. Congélation: 2 à 4 heures en sorbetière au réfrigérateur. Pour une glace d'un litre ...