Recettes de desserts


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GATEAU DE NOEL
GATEAU DE NOEL de: kawtar

Pour 8 personnes : 4 morceaux de sucre une orange 100 g de sucre semoule 6 oeufs une cuillerée à soupe de curaçao 75 g de farine 75 g de ...

Glace aux fraises des bois sublime

Pour 6 personnes : 1/2 litre de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 500 g de fraises 150 g de sucre. Pour garnir: fraises ...

GATEAUX A L'ANIS
GATEAUX A L'ANIS de: gianna

250 g de sucre 3 oeufs entiers 300 g de farine 20 g d'anis. Fouetter pendant 20 mn les oeufs mélangés au sucre. Ajouter les grains d'anis. ...

CREPES AUX PECHES ET AU COULIS DE FRAMBOISES

Pour 6 à 8 personnes: 1 boîte de pêches au sirop 1 paquet de framboises surgelées (ou 1 boîte de coulis de framboises surgelé) 6 ou 8 ...

GATEAU SABLE DE BRETAGNE

250 g de Maïzena 250 g de beurre 200 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 1 petit verre de rhum 1 cuillerée à café rase ...



Gateau a l'ananas sublime sublime sublime

Travaillez 150 g de sucre semoule avec 3 oeufs entiers. Quand le mélange est blanc ajouter 120 g de farine et un sachet de levure en poudre. ...

CREPES FLAMBEES AUX BANANES

6 bananes 50 g de beurre 100 g de sucre en poudre 10 cl de rhum. Préparez les crêpes sucrées. Epluchez les bananes et coupez-les en deux dans ...

COUPE FRAMBOISEE
COUPE FRAMBOISEE de: eve-marie

Pour 4 personnes : Glace à la framboise: 800 g de framboises 1 jus de citron 125 g de sucre en poudre 250 g de crème fraîche. Coulis: 200 g de ...

Crepes a l'antillaise sublime

Pour 6 personnes : une pâte à crêpes faite avec 125 g de farine parfumée au rhum et au zeste d'orange. Une crème pâtissière faite avec: un ...

Choux a la creme au cafe sublime sublime

Pour utiliser des blancs d'oeufs. Pour 6 personnes : 1/2 litre de lait 200 g de sucre quelques gouttes d'extrait de café 2 c à soupe de rhum 6 ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Joël Robuchon
(3 étoiles)

Joël Robuchon

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

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Alain Ducasse
(3 étoiles)

Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

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Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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