Recettes de desserts


Résultat recette de cuisine Il y a 4648 recettes dans cette catégorie
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BANANES MAORI
BANANES MAORI de: rayane

Faites revenir 4 bananes coupées en deux dans la longueur dans 2 cuillerées à soupe de beurre et 3 cuillerées à soupe de sucre cristallisé. ...

CHARLOTTE A LA MOUSSE DE CITRON VERT

Préparation: 50 minutes. (A faire la veille de préférence mais se conserve très bien en congélateur. Pour 6 personnes : 3 ou 4 citrons ...

CHARLOTTE AUX FRUITS ROUGES

300 g de biscuits à la cuillère 3 c à soupe de kirsch 200 g de crème pâtissière épaisse (1/4 litre de lait vanillé 2 oeufs 50 g de ...

BEIGNETS AUX FLEURS D'ACACIA

Pâte à beignets: 200 g de farine 2 oeufs 2 dl de bière 25 g de beurre selon goût: 1 peu de sucre ou 1 pincée de sel 12 grappes d 'acacia ...

CLAFOUTIS AUX CERISES (évelyne)

Pour 6 personnes : 4 oeufs 125 g de sucre 1 pincée de sel 80 g de farine 1 de l de lait 60 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 500 g de ...



Charlotte russe sublime

Une trentaine de biscuits à la cuillère. Crème: 3 dl de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 3 feuilles de gélatine 200 ...

ANANAS A LA BANANE
ANANAS A LA BANANE de: antoine

Pour 6 personnes : un bel ananas deux bananes 150 g de crème fraîche 1 dl de rhum une cuillerée a soupe de sucre semoule du chocolat ...

AUMONIERES EXOTIQUES

Pour 10 aumônières 1/2 l de lait 100 g de farine de sarrasin 100 g de farine de froment 3 oeufs 1 verre de cidre brut 2 pincées de ...

CHOCOLAT (boisson)
CHOCOLAT (boisson) de: david meir

Chocolat noir 1 ou 2 barres 2 c à soupe crème liquide café soluble 1/4 de c à café 1 peu de cannelle lait. Faire chauffer le lait avec les ...

COMMENT GLACER LES GATEAUX SANS FONDANT

Voici une recette pour glacer vos mille-feuilles et vos quatre-quarts il faut: 4 blancs d'oeufs 250 g de sucre glace tamisé 2 cuillerées à soupe ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Heston Blumenthal
(3 étoiles)

Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

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Michel Bras
(3 étoiles)

Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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