Préparation: 15 minutes. Cuisson: 45 minutes. Pour 4 personnes : 1 kg de scampi cuits et décortiqués jus de 2 citrons 250 g de champignons 2 ...

Pour 4 personnes : 1 kg d'étrilles 250 g de tomates 30 g beurre manié avec 30 g de farine 4 carottes 4 oignons 2 échalotes 1 bulbe de ...

Pour 6 personnes : Un fond de tarte en pâte brisée 250 g de champignons de couche 20 g de beurre 1 échalote hachée sel poivre citron 250 g ...

Faites une épaisse béchamel avec 50 g de beurre 40 g de farine et 1/4 litre de lait. Epicez-la bien et mélangez-y 150 g de crevettes grises ...

Une vingtaine de scampi décortiqués 5 échalotes 3 oignons 2 gousses d'ail 1 c à café de curcuma en poudre 1 c à café de coriandre 1 c ...

Préparation: 15 minutes. Cuisson: 20 minutes. Pour 4 personnes : 800 g de crevettes décortiquées 200 g de beurre 1 litre de sauce Mornay 1 ...

Pour 4 personnes : 200 g de crevettes roses décortiquées 1 laitue 20 cl de crème fraîche 1 c à café de Worcestershire sauce 2 c à soupe ...

Pour une vingtaine de croquettes: 75 g de beurre 75 g de farine 1 litre de lait 150 g de gruyère râpé 250 g de crevettes grises cuites et ...

Pour 4 personnes : 12 grosses crevettes 3 gousses d'ail 50 g de persil 2 dl d'huile sel Cayenne. Faire une persillade (avec ail et persil ...

1/2 litre de gelée (en boîte ou en sachet) 4 c à soupe de vin blanc sec 8 olives noires de Nice dénoyautées 1 poivron rouge 2 oeufs ...