Pour 4 personnes : 250 g de nouilles aux oeufs chinoises 6 c à soupe d'huile 375 g de crevettes fraîches décortiquées déveinées coupées en ...

24 langoustines 1754 g de lard en fines tranches pâte à beignets 1 sachet d'amandes moulues. Décortiquez les langoustines et enveloppez-les ...

Pour 4 personnes : 1 2 kg de moules marinières 200 g de farine 2 jaunes d'oeufs 3 blancs d'oeufs 4 g de sel 2 dl de bière 1 cuillerée à ...

Pour 4 personnes : 1 kg de calmars de 200 g 100 g de petits pois 1 5 dl de purée de tomate (Heinz ou Porni) 1 c à soupe de curry en poudre 1 ...

Nettoyez lavez et grattez 3 litres de belles moules. Faites-les ouvrir avec 2 échalotes hachées persil thym et un verre de vin blanc sec. Egouttez ...

Pour 8 personnes : 8 coquilles Saint-Jacques une demi-bouteille de muscadet 60 g de beurre 1 dl de crème fraîche double 3 échalotes grises 1 ...

Pour 6 personnes : 1 kg de calamars 2 c à soupe d'huile 30 g de beurre un petit verre de cognac 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 1 c à ...

Pour 4 personnes : 12 coquilles saint-jacques 25 g de champignons noirs déshydratés 4 carottes 2 courgettes 300 g de haricots verts 200 g de ...

8 coquilles sain-Jacques 1 oignon 1 échalote 150 g de mie de pain 100 g de beurre 1 verre de vin blanc sec persil. Faire fondre la moitié du ...

Pour 6 personnes : 150 g de queues de crevettes roses décortiquées 100 g de champignons noirs séchés 2 oignons 2 gousses d'ail une pincée de ...