500 g de haricots verts 30 g de farine 80 g de beurre 2 dl de lait 1 citron 2 oeufs sel poivre persil. Cuire les haricots. Faire fondre le ...

Pour 6 personnes : 1 kg de petits pois frais écossés 50 g de beurre un oignon vert un petit coeur de laitue 12 petites carottes une branche de ...

Pour 4 à 6 personnes: 3 tomates 3 courgettes 3 aubergines 3 poivrons. Farce: 150 g de riz 1 oignon 4 c à soupe d'huile 200 g de boeuf ...

Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Chablis Liste des Ingrédients : . 600 g farce de crabe (voir crabe ...

Temps de Cuisson : 35 minutes Temps de Préparation : 10 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Chaudeau Chocolat chaud Liste ...

Pour 4 personnes : 100 g de semoule 5 oeufs 100 g de beurre 70 g de parmesan râpé 2 verre 1/2 de lait sel poivre Préparation : 20 ...

Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre épluchées une vingtaine de petits oignons 2 grands verres de vin rouge (bordeaux léger) une c à ...

Pour 4 personnes : 1 kg de jeunes navets 100 g de parmesan 4 à 5 c à soupe de jus de viande dégraissé 30 g de beurre 2 c à soupe de persil ...

Temps de Cuisson : 35 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Pinot Noir d'Alsace Liste des Ingrédients : . 1 kg de pois de bois . ...

Pour 6 personnes : 2 Saucisses de Morteau (300 g environ chacune) 300 g de lard salé 300 g de poitrine fumée 1 palette fumée de 1 kg environ ( ...