Pour 4 personnes : 100 g de lard 1 oignon 1 c à soupe de saindoux 3 poireaux 1 chou vert 500 g de pommes de terre farineuses 3 litre de ...
Pour 4 personnes : 4 aubergines 100 g de champignons 100 g de riz 2 cuillerées à soupe de fromage râpé 3 cuillerées à soupe d'huile 1 ...
Pour 5 personnes. Préparation: 15 minutes. Cuisson: 1 h à 1 h 30. 1 kg de navets nouveaux 60 g de beurre 1 cuillerée à soupe de sucre ...
1 kg de pommes de terre 50 g de beurre 20 g de farine 2 oignons 1 verre de vin rouge bouquet garni sel poivre. Pelez les pommes de terre et ...
Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Beaujolais Village blanc Liste des Ingrédients : . 800 g d'ailes de ...
Faites cuire des pommes de terre et réduisez-les en purée. Ajoutez-y un gros morceau de beurre un peu de lait chaud et un oeuf. Assaisonnez. ...
Pour 4 personnes : 1 jambonneau fumé 500 g de lentilles 2 oignons 2 clous de girofle 4 carottes un bouquet garni (thym laurier persil) 250 g ...
Pour 4 personnes : un kilo de haricots verts 400 g de lard 100 g de gruyère râpé du sel du poivre 50 g de beurre un oignon haché. ...
Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Vin d'Arbois Liste des Ingrédients : . 1 papaye de 500 g à peine ...
Nettoyez 400 g de courgettes et 400 g d'aubergines coupez-les en tranches. Faites dégorger les aubergines avec du gros sel essuyez-les disposez les ...
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !

Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...