Pour 4 personnes. Préparation et cuisson 30 mn. 16 poireaux (pas trop gros) 4 oeufs 100 g de beurre un bouquet de persil. Nettoyez les poireaux ...

8 blancs de poireaux 1 oeuf de la chapelure 3 cuillerées à soupe d'huile sel poivre de la muscade râpée et du persil haché. Faites blanchir ...

Prévoyez des petits pois à la Française. Avant de commencer la cuisson faites dorer au beurre 500 g de carottes nouvelles coupées en bâtonnets ...

4 poivrons verts 150 g de riz une boîte de thon à l'huile quelques feuilles de laitue un bol de mayonnaise. Faites blanchir les poivrons pendant ...

Pour 4 personnes : 300 g petits artichauts 400 g de farine 1 oeuf 40 g de gruyère ou parmesan. Pour la sauce: 1 kg de tomates 6 cl huile 1 ...

Pour 4 personnes : 1 kg de potiron 40 g de beurre 40 g de farine 1 litre de lait 1 dl de vin blanc 150 g de fromage râpé [Beaufort ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Chassagne- Montrachet Liste ...

Pour 6 personnes : 400 g de haricots blancs frais 1 boîte de pulpe de tomate 2 branches de sauge 3 gousses d'ail 1 verre d'huile d'olive ...

Pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre 150 g de fromage de comté ou de gruyère 50 g de beurre 1 c à soupe de crème fraîche sel ...

Pour 4 personnes. Préparation; 15 mn. Cuisson : 25 mn. 200 g de lentilles vertes 1 bouquet garni 200 de saumon frais en filet 1 ou 3 oignons ...