Pour 6 à 8 personnes suivant la taille: 1 potiron 125 g de crème fraîche 2 oignons blancs 1 verre de lait 6 tranches de pain débitées en ...

Pour 6 personnes : 1 500 kg de pommes de terre 50 g de beurre 4 c à soupe d'huile 3 oignons 4 gousses d'ail une grosse poignée de feuilles de ...

Mettre à revenir des échalotes puis ajouter des girolles sel poivre verser 1/2 litre de vin blanc et laisser cuire. Mettre dans un plat à gratin 1 ...

Pour 4 personnes : 800 g de haricots verts extra-fins 250 g de champignons de Paris 80 g de gruyère râpé 1 citron 1 jaune d'oeuf 100 g de ...

Coupez 4 ou 5 aubergines en longues tranches épaisses sans les éplucher. Saupoudrez-les de sel et laissez-les 30 minutes en attente. Jetez leur ...

Mettez 1 kg de petits pois écossés dans une casserole à fond épais avec 2 coeurs de laitue ficelés 8 petits oignons épluchés 100 g de beurre ...

Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Temps de Refroidissement : 240 minutes Boisson : Bourgueil Liste des Ingrédients ...

Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Sancerre rouge Liste des Ingrédients : . 1 petit chou vert . 300 g de ...

Mettez les haricots blanchis dans une sauce blanche assaisonnées avec du sel du poivre et le jus d'un citron. Laisser cuire. Parsemez avec du ...

Pour 4 personnes : 2 gros avocats ou 4 petits jus de citron 100 g de viande d'oie fumée coupée en lanières fines un oeuf dur coupé en ...