Pour 2 kg environ: 500 g de haricots verts 250 g de petits oignons blancs 1 poivron 250 g de carottes 1 litre de vinaigre de cidre 175 g de ...

Pour 6 personnes. Cuisson 1 h 30 mn. 1 kg d'aubergines 5 g de cèpes séchés 150 g de lard fumé 50 g de beurre 25 g de farine 1 de litre de ...

Pour 4 personnes : 1 kg de haricots beurre 1 livre de tomates fraîches 50 g de beurre 1 verre de concentré sel poivre paprika. Préparation : ...

Pour 4 personnes : un kilo de pommes de terre de même grosseur 250 g de hachis de viande (moitié porc moitié boeuf) 2 oeufs 50 g de mie ...

250 g de lentilles. Faire revenir dans de huile 1/2 c à café de poivre 3 petites gousses d'ail écrasées 1 c à café de gingembre 2 feuilles ...

Poireaux lait paprika noix de muscade sel poivre de Cayenne 1 cuillerée à café de fécule 1 yaourt écrémé gruyère râpé. Faites cuire les ...

Temps de Cuisson : 40 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Saint-Nicolas-de Bourgueil Liste des Ingrédients : . 500 g farce de ...

Pour 4 personnes : Une livre de carottes coupées en tranches une dizaines d'oignons blancs 6 gousses d'ail 3 brins d'estragon 500 g ...

650 g de haricots verts. Faire revenir 2 oignons moyens 2 cuillerées soupe de persil et ajouter les haricots et 5 gousses d'ail. Faire ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Muscadet-sur- Lies Liste des Ingrédients : . 400 g farce de chadrons ...