Pour 6 à 8 personnes: 1 kg de carottes 200 g de pommes de terre 2 c à soupe de farine 5 oeufs 200 g de gruyère sel poivre noix muscade 25 g ...

Mettez vos poireaux (cuits) pendant cinq minutes dans un roux léger et mouillez avec du jus de ...

Pour 6 personnes : 12 pommes de terre moyennes 250 g de lard maigre 4 échalotes persil huile sel poivre. Préparez la farce en faisant ...

1 kg de haricots blancs 10 g d'ail 5 g de cumin 1 c à café de poivre rouge 1 petit piment de Cayenne 15 à 20 g d'huile d'olive 2 clous de ...

1 kg de lieu 6 saucisses plates 6 fines tranches de lard fumé 1 kg de choucroute cuite avec des baies de genièvre 1 litre de vin blanc sec 50 ...

Pour 4 personnes. Préparation : 20 mn. Cuisson: 1 h 15. 800 g de paleron 1 os de boeuf 750 g de choux de Bruxelles 500 g de carottes ...

Pour 6 personnes : 400 g de pois chiches. Pour la cuisson: 1 oignon 1 clou de girofle 1 carotte 1 petit piment fort un bouquet garni sel ...

Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Sancerre rouge Liste des Ingrédients : . 8 fines escalopes de filets ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Sancerre rosé Liste des Ingrédients : . 5 boudins antillais . 500 g ...

Coupez en tranches 750 g de tomates et 2 gros oignons faites-les fondre à l'huile d'olive avec 1 gousse d'ail hachée thym laurier sel et poivre. ...