250 g de flageolets secs 250 g de champignons de Paris (ou de cèpes ou de morilles) 1 poireau 3 carottes 1 beau navet 2 oignons 4 pommes de ...

Temps de Cuisson : 40 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Hermitage blanc Liste des Ingrédients : . 10 gros burgots . 1 carotte ...

Utiliser des petits artichauts ou les fonds de gros artichauts. Parer les artichauts et les mettre au fur et à mesure dans un sautoir avec du beurre ...

Pour 5 à 6 personnes. Préparation 20 mn. 1 petit chou vert 2 tranches de jambon 100 g de gruyère 50 g de roquefort 125 g de crème fraîche 1 ...

Pour 4 personnes : 1 kg d'oseille 4 à soupe d'huile d'olive 200 g de boulgour. Nettoyez et hachez l'oseille faites-la fondre doucement dans ...

Les laver les essuyer les passer à la flamme jusqu'à ce que la pellicule se boursoufle (surtout ne pas les laisser brunir). Les envelopper dans un ...

Pour 5 personnes : 1 kg de pommes de terre 100 g de beurre 100 g de gruyère râpé 1 verre à moutarde de lait 2 oeufs du sel du ...

Faire revenir des oignons ajouter des poivrons en dés du concentré de tomates du boulgour et de l'eau sel poivre. ...

Si un avocat bien mûr est délicieux il peut vous décevoir s'il est consommé avant d'atteindre cette savoureuse maturité. Lorsqu'il est à point ...

Temps de Cuisson : 120 minutes Temps de Préparation : 100 minutes Boisson : Côtes-du- Rhône Liste des Ingrédients : . 1 beau pied de veau . ...