Préparation 30 minutes cuisson 30 minutes. 800 grammes de blettes 2 gousses d'ail 1 verre et 1/2 de tomate crue (ou purée de tomate en conserve ...

Pour 4 personnes : 3 à 4 aubergines sel 1 tasse de chapelure Sauce: 1 botte de cresson 1 concombre 2 gousses d'ail quelques brins de persil ...

Préparation: 20 minutes; cuisson: 30 environ. 600 g de carottes nouvelles 50 g de beurre 1 petite cuillerée de sucre sel poivre. Lavez et ...

Pour 4 personnes : 1 kg de choucroute crue 1 c à soupe de saindoux 3 oignons sel poivre thym laurier quelques baies de genévrier 1 litre de vin ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 15 minutes Boisson : Chinon rosé Liste des Ingrédients : . 2 harengs saurs entiers . 1 ...

1 gros chou de Milan 500 g de châtaignes huile bouillon sel poivre . Faire blanchir les feuilles de chou reformer le chou en intercalant les ...

Travaillez 50 g de roquefort avec 50 g de beurre sel et poivre. Emplissez de cette préparation 2 grandes branches de céleri blanc. Coupez en ...

Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Pouilly fumé Liste des Ingrédients : . 600 g de filet d'espadon . ...

1 kg d'aubergines 500 g d'oignons 1 verre d'huile d'olive 4 gousses d'ail 3 feuilles de laurier 4 ou 5 clous de girofle 2 brins de thym 2 ...

6 grosses pommes de terre 75 g de beurre sel poivre muscade 1 jaune d'oeuf. Faites cuire au four avec leur peau pendant 40 minutes 6 grosses ...