Pour 6 personnes : 2 kilos de châtaignes (ou de marrons) 2 échalotes 1 cuillerée à soupe d'huile un brin de thym 125 g de lard de poitrine ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Juliénas Liste des Ingrédients : . 2 langoustes de 800 g environ . 1 ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Gaillac rouge Liste des Ingrédients : . 400 g de farce de lambi . 3 ...

2 beaux choux 1 barde de lard 4 c. à soupe d'huile. Pour la farce: 500 g de feuilles de blettes 200 g de persil 1 gros oignon 2 gousses ...

Pour 6 personnes : 6 belles aubergines longues et brillantes 6 c à soupe d'huile 50 g de beurre 2 oignons 3 tranches de jambon cuit 2 oeufs ...

Pour 4 personnes. Cuisson 2 h. 300 g de haricots rouges 400 g de viande hachée 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 oignons 1 grande boîte de ...

1 botte de blettes 1 petite boîte de miettes de thon à l'huile une douzaine d'olives vertes et noires 2 anchois 1 c à soupe de concentré de ...

Temps de Cuisson : 35 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Cidre Liste des Ingrédients : . 750 g de patates douces . 400 g de ...

1 kg d'abricots secs 3 kg de potiron 2 500 kg de sucre 2 gousses de vanille le zeste râpé d'un citron. La veille faites tremper les abricots ...

Pour 8 personnes. Préparation : 40 mn. Cuisson : 40 mn. 8 artichauts 500 g d'épinards 9 oeufs 4 c de crème fraîche 200 g de beurre 80 g ...