2 tomates 1 citron. Pâte d'épices ( 4 piments 2 échalotes 2 gousses d'ail ) 1 tasse à thé de feuilles de menthe et de coriandre en grosses ...

Pour 6 personnes : 250 g de macaroni courts 4 jaunes d'oeufs 50 g de crème fraîche 150 g de comté râpé 200 g de jambon cuit sel poivre. ...

Pour 4 personnes : 400 g de tagliatelles 100 g de beurre 50 g de parmesan râpé 2 dosettes de safran 1 petite c à café de romarin sel ...

Pour 4 personnes : 400 g de spaghettis. Le pesto: un beau bouquet de basilic 3 gousses d'ail 60 g de parmesan fraîchement râpé 2 c à soupe de ...

500 g de spaghettis 3 oignons 1 branche de céleri de l'huile d'olive 8 champignons de Paris 1 branche de sauge 5 branches de persil 3 grains d ...

300 g de spaghettis 125 g de crème fraîche un gros bouquet d'estragon une demi-cuillerée à café de poivre noir en grains sel. Faire cuire les ...

Carottes viande de porc salade menthe ...

Faire une pâte à raviolis (farine et oeufs). La farce est faite de boeuf haché cru mêlé à de la graisse de rognon de boeuf et parfumée à la ...

Pour 6 personnes : 800 g de pâtes fraîches 3 douzaines d'huîtres 150 g de crevettes décortiquées 1 500 kg de moules de bouchot 1 l de vin ...

Pour 4 personnes : 400 g de spaghettis 1 kg de tomates 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 filets d'anchois 4 pincées de câpres 12 olives ...