Pour 6 personnes. Préparation : 20 mn. Cuisson : 10 mn. 350 g de pâtes (macaronis bouclés) 200 g de gorgonzola 120 g de jambon de Parme 12 ...
Faites fondre 50 g de beurre dans une casserole ajoutez 1 c à café de curry en poudre une pincée de sel et 100 g de jambon cuit en lanières. ...
Accompagne les rôtis de boeuf. 250 g de farine 2 oeufs 1 litre de lait muscade. Mettre la farine avec du sel dans une terrine. Casser au milieu ...
Restes de boeuf bouilli 100 g d'épinards 2 échalotes beurre 1 oeuf muscade 150 g de gruyère râpé 1 boîte de sauce tomate pâte à ...
Préparation : 30 mn. Attente: 10 mn + 30mn. Cuisson : 30 mn. 4 personnes: Pour 12 sushis: 300 g de riz rond 2 c à soupe de vinaigre de riz (ou ...
Quelques grains de poivre 5 piments-oiseau (sec et rouge) 1 grosse feuille de laurier 100 g de sucre en poudre huile d'olive pour faire revenir la ...
225 g de pousses de fèves fraîches ou en conserve ou de choux ou de brocolis 6 gousses d'ail 3 c à soupe de saindoux ou de lard gras 1 tasse ...
Pour 4 personnes : 4 artichauts jus de 1 citron 1 oignon haché 4 c d'huile 450 g de tomates pelées sel poivre 300 g spaghettis persil ...
400 g de spaghettis 3 c à soupe d'huile d'olive 200 g de thon conservé à l'huile 2 c à soupe de persil haché 1 dl de vin blanc sec. Faites ...
Hachez grossièrement 100 g d'olives vertes dénoyautées avec 1 c à soupe de câpres et 1/2 poivron (en conserve au vinaigre de préférence). ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !

Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...