Pour 6 personnes : Foncez un moule à tarte avec 250 g de pâte brisée. Piquez le fond avec une fourchette. Faites cuire une douzaine de ...
4 grosses pommes de terre une cuillerée à soupe de beurre du sel du poivre de la muscade un verre de lait 5 oeufs. Faites cuire sur la plaque du ...
60 g de beurre 60 g de maïzena 40 cl de lait 3 ou 4 oeufs (selon grosseur) 100 g de champignons de Paris 50 g de gruyère râpé sel ...
Pour 6 personnes : 1/2 litre de pois 30 g de beurre? 3 petits oignons blancs 4 oeufs 1 c à soupe de crème fraîche 1 c à café de farine 1 c ...
Préparation : 40 mn. Cuisson: 1 h. Pour 5 ou 6 personnes: 800 g d'asperges 4 oeufs 40 g de farine 40 g de beurre 1 de litre de lait sel poivre ...
Temps de Cuisson : 35 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Gros-Plant Nantais Liste des Ingrédients : . 400 g de crabe farci ...
150 g de sardines à l'huile 250 g de béchamel bien épaisse 100 g de gruyère râpé 4 oeufs sel poivre noix de muscade. Faites fondre 50 g de ...
Pour 6 à 8 personnes: 1 fond de tarte en pâte brisée 300 g de champignons de couche 60 g de beurre sel poivre 100 g de fromage de chèvre ...
Faire sauter à l'huile une dizaine d'oignons émincés finement saler poivrer quand les oignons deviennent blonds ajouter hors du feu plusieurs ...
1/2 bloc de pâle brisée (surgelée) 750 g d'oignons 4 tomates 35 g de beurre 1 filet d'eau 100 g de saumon fumé en petites tranches 8 à 10 ...
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !