Pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre pincée de sel un peu d'eau 2 litres (1 500 kg) de moules 4 oeufs 100 g de crème fraîche 150 g ...

Lavez soigneusement un kilo d'épinards et faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée. Egouttez-les pressez-les et passez-les. Assaisonnez avec ...

Pour 6 personnes : 300 g de pâte brisée 1 kg de poireaux 250 g de fromage blanc lisse 50 g de crème fraîche du sel du poivre une pincée de ...

Pour 4 personnes : pour la pâte: 250 g de farine 125 g de beurre. Pour la garniture: 500 g d'oignons 3 tomates 50 g d'olives noires 50 g de ...

Pour 6 personnes : un paquet de pâte feuilletée surgelée 600 g de choucroute cuite 400 g de lard paprika 1 oeuf pour dorer. Laissez dégeler ...

Pour 6 personnes : 60 g de beurre 180 g de mozzarella coupée en petits dés 25 g de farine 125 g d'emmental 6 blancs d'oeufs 6 ramequins à ...

Garnissez un moule à tarte de 24 cm de diamètre de 300 g de pâte brisée. Fouettez 2 oeufs avec 200 g de ricotta 100 g de caciocavallo (ou ...

300 g de pâte brisée 150 g de bleu d'Auvergne 200 g de gruyère 100 g de crème fraîche 2 oeufs sel poivre noix muscade 1 c soupe de ...

1 boîte de thon ou saumon au naturel ou 500 g de poisson frais cuit 20 g de beurre 100 g de mie de pain 1 verre de lait 4 oeufs sel ...

Préparation : 50 mn. Cuisson : 40 mn. Pour 6 à 7 personnes: 5 oeufs 200 g de jambon cuit 175 g de gruyère râpé noix muscade 3 c à soupe de ...