Un chou-fleur une tasse de béchamel 3 jaunes d'oeufs une cuillerée à soupe de persil haché une cuillerée à soupe de cerfeuil haché sel poivre ...
Pour 6 personnes : 300 g de bardes de lard 800 g de pommes de terre 800 g de gros oignons 3 cuillerées à soupe de crème fraîche pâte brisée ...
Pour 6 personnes : 500 g de farine 6 oeufs 200 g de beurre + une noix pour le moule 200 g de rillettes d'oie 500 g de rillons (chez le ...
300 g de sarrasin 500 g de champignons de Paris 250 g d'olives noires 300 d d'oignons sel poivre thym et romarin huile 1 gousse d'ail ...
Pour 6 personnes. Etalez et faites cuire à blanc pendant 10 minutes 250 g de pâte brisée. Dans un poêlon faites fondre un bel oignon haché ...
Fouettez ensemble 500 g de fromage blanc et 1 dl de lait. Ajoutez 4 jaunes d'oeufs du sel du poivre de la muscade râpée et 100 g de lardons frits ...
Faire revenir des oignons ajouter 2 blancs de poireaux émincés et un branche d'estragon sel poivre laisser cuire. Dans une autre poêle mettre des ...
Pour 4 personnes. Préparation : 30 mn. Cuisson: 45 mn. 500 g de chou 250 g de pâte brisée 100 g de jambon braisé en tranches ...
Pour 4 personnes : 240 g de farine tamisée 100 g de sucre 120 g de beurre 1 paquet de levure en poudre zeste râpé de 1/2 citron 1 pincée de ...
Faire revenir du jambon cru coupé en lardon. Etaler la pâte dans un moule tartiner avec 2 c à café de moutarde. Poser en les chevauchant un peu ...
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.

Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...