Pour 4 personnes : 4 épis de maïs frais. Sauce: 30 g de beurre 30 g de farine 1 litre de lait sel poivre 1 c à soupe de curry. Nettoyez les ...

4 laitues 150 g da hachis de veau 100 g de champignons 1 c à soupe de beurre 2 oignons Quelques carottes 2 tranches de lards sel poivre. Lavez ...

Pour 4 à 6 personnes: 300 g de riz long 400 g de tomates 1 poivron rouge 1 belle aubergine 200 g d'oignons doux 1 bouquet de basilic 125 g de ...

Pour 4 personnes : une livre d'oignons blancs assez petits une boîte de maïs en grains une tomate pelée épépinée et coupée en petits ...

Pour 4 personnes : 2 gros avocats ou 4 petits jus de citron 100 g de viande d'oie fumée coupée en lanières fines un oeuf dur coupé en ...

Pour 6 personnes. Epluchez 4 avocats écrasez la chair au mixeur en ajoutant un filet de citron. Vous devez obtenir une purée bien lisse. ...

Pour 4 personnes : deux pamplemousses 100 g de céleri-rave coupé en fine julienne quatre cerises confites une cuillerée à soupe de mayonnaise ...

Faire fondre 4 échalotes hachées ajouter les girolles sel poivre. Dans une autre poêle faire fondre les endives coupées menu pendant 10 mn. ...

Pour 6 personnes : 1 kg d'endives 50 g de beurre sel poivre le jus de 1 citron un verre d'eau 500 g de filets de poisson (cabillaud daurade ...

Pour 4 personnes : 4 laitues 50 g de beurre 50 g d'oignons 1 gousse d'ail 1 carotte 1 branche de céleri 1 bouquet garni sel. Blanchir à les ...