Pour 6 à 8 personnes: 500 g de beaux marrons 75 g de beurre 3 oignons 1 blanc de poireau 3 gousses d'ail 2 petites branches de céleri 5 cl de ...

1 poulet pour 10 personnes 200 g de porc 3 ou 4 feuilles de menthe et 1 à 2 branches persil chinois thym laurier 1 oignon 1 feuille de ...

Pour 4 personnes : 1 5 litre de bouillon (eau et cubes) 100 g de persil thym laurier sel poivre 40 g de beurre 1 c à soupe de farine 1 c à ...

Pour 4 personnes : 1 kg d'étrilles 250 g de tomates 30 g beurre manié avec 30 g de farine 4 carottes 4 oignons 2 échalotes 1 bulbe de ...

Faire revenir 1/2 oignon puis ajouter 1 canard coupé en petits morceaux ajouter 1/2 c à café de glutamate 1 c à café de safran 1 boîte 4/4 de ...

2 tablettes de bouillon 4 tomates 1 poignée de persil et de cerfeuil hachés 1 brindille de thym. Coupez les tomates en quartiers. Hachez ...

Pour 4 personnes : 500 g de choucroute fraîche beurre 1 gros oignon farine consommé ou bouillon clair quelques petites pommes de terre. Faites ...

Pour 6 personnes : 1 concombre 1 oignon sel 4 tomates 1 bouquet de persil 1 litre de yaourt sel poivre de Cayenne coriandre en poudre. Pelez le ...

Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Champagne bien frais Liste des Ingrédients : . 1 plaque de génoise . ...

Faire un pot-au-feu avec 1 os à moelle 100 g de crevettes séchées 200 g de bas morceaux de boeuf 1 sèche séchée 50 g de gingembre frais un ...