Recettes de tapas
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Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Café / Thé / Chocolat ...
Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 60 minutes Boisson : Saint-Julien Liste des Ingrédients : . 3 escalopes de volaille . 300 ...
Temps de Cuisson : 40 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Gaillac blanc Liste des Ingrédients : . 1 beau pâtisson . 1/2 poulet ...
Décortiquez 750 g de scampi et enduisez-les de beurre. Rangez-les dans un plat allant au four avec 1 dl d'huile d'olive le jus de 1 citron 4 ...
Temps de Cuisson : 3 minutes Temps de Préparation : 60 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Corbières rouge Liste des ...
Temps de Cuisson : 150 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Médoc Liste des Ingrédients : . 1,5 kg de tripes . 10 cl d'huile . ...
Un fond de tarte en pâte brisée. Garniture: 300 g de champignons de couche 30 g de beurre une gousse d'ail sel poivre 1 c à soupe de persil ...
Temps de Cuisson : 90 minutes Temps de Préparation : 45 minutes Boisson : Châteauneuf-du-Pape Liste des Ingrédients : . 2 queues de porc ...
Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Temps de Refroidissement : 600 minutes Boisson : Mènetou-Salon Liste des ...
Sur une pâte à pain très fine garnir de fromage blanc et de crème de rondelles d'oignons et de lardons. Cuire à four chaud 30 mn ...
Cuisiniers du Guide Michelin
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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