Pour 4 personnes : 600 g de tagliatelle 25 gambas crues décortiquées 20 g d'échalotes ciselées 1 tomate coupée en petits dés 80 g de ...
Pour 4 personnes : 400 g de champignons rosés des champs ou de champignons de couche 100 g de beurre le jus de 1/2 citron sel poivre 150 g de ...
Hacher des restes de viande et 500 g de lard frais. Blanchir 500 g de champignons. Les hacher les mélanger avec la viande 1 oeuf 1 petit pain ...
Temps de Cuisson : 60 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Muscadet-sur- Lies Liste des Ingrédients : . 1 kg de petits poissons ...
Pain de mie carré 3 à 6 asperges par canapé 1 tranche de jambon mayonnaise. Faire cuire les asperges à l'eau bouillante salée pendant 20 ...
Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Gaillac rouge Liste des Ingrédients : . 4 filets de barracuda ...
Hacher de l'ail écrasé avec du basilic hacher des olives noires avec des anchois couper des tomates en petits dés râper un peu de poivron jaune. ...
Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Sylvaner Liste des Ingrédients : . 6 chouchous . sel, ...
C'est une purée faite de champignons et d'oignons (par moitié) cuits à part. La cuisson terminée les mixer ensemble. Ajouter sel poivre muscade ...
1 truffe par personne fines bardes de lard 1 c à café de cognac par truffe. Papier d'aluminium. Brossez les truffes. Découpez les bardes en ...
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...