Recettes de tapas
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Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Temps de Refroidissement : 240 minutes Boisson : Côtes-de-Buzet Liste des ...
Temps de Cuisson : 60 minutes Temps de Préparation : 180 minutes Temps de Refroidissement : 240 minutes Boisson : Chambolle Musigny ...
Pour 4 personnes : 600 g d'anchois frais 1 boîte de filets d'anchois à l'huile 50 g de fromage de chèvre frais farine 1 oeuf chapelure huile ...
Temps de Cuisson : 60 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Saint-Emilion Liste des Ingrédients : . 1 canard d'1,5 kg env. ...
Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 60 minutes Boisson : Rhum arrangé Liste des Ingrédients : . 300 g de pois du Cap . 300 g ...
Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Saint-Julien Liste des Ingrédients : . 600 g de farce de lambi . 3 ...
Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Brouilly Liste des Ingrédients : . 3 belles christophines . 200 g de ...
Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 10 minutes Boisson : Chablis Liste des Ingrédients : . 800 g de queues de camaron . 75 g ...
4 gros champignons 200 g d'épinards (frais ou surgelés) sel poivre ail persil 1 oeuf 30 g fromage blanc 10 g gruyère noix muscade. Les ...
75 g de parmesan 1 oeuf poivre de Cayenne pâte feuilletée. Faire une pâte feuilletée et ajouter lors des deux derniers tours du parmesan râpé ...
Cuisiniers du Guide Michelin
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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