Préparez une sauce tomate: hachez un oignon faites-le revenir dans 1 c à soupe d'huile ajoutez 1 petite boîte de concentré de tomate 1 feuille ...

300 g d'oignons 50 g de beurre 3 c à soupe d'huile 2 c à soupe de jus de viande 2 litres de bouillon de pot-au-feu sel poivre 2 oeufs 1 verre ...

Une résine guère utilisée en Europe vendue en 'larmes' opaques et blanches. Dans les tajines les ragoûts et toutes les sauces d'Afrique du Nord ...

Temps de Cuisson : 40 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Saint-Nicolas-de Bourgueil Liste des Ingrédients : . 500 g farce de ...

Pour 4 personnes : 6 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 2 c à soupe de sucre glace 1 litre de coulis de fraises. Fouettez les blancs d'oeufs en ...

Pour 4 personnes : 8 beaux oignons blancs 250 g de hachis de porc un oeuf 50 g de mie de pain 3 tomates 40 g de beurre du persil de la ...

Pour 4 personnes. Préparation : 30 mn. Cuisson: 1 h 50. 600 g de filets de morue 250 g de haricots rouges secs 20 g de farine 1 bouquet ...

Pour 4 personnes : Une livre de carottes coupées en tranches une dizaines d'oignons blancs 6 gousses d'ail 3 brins d'estragon 500 g ...

1/2 chou-fleur 4 carottes 1 poivron vert 1 petit concombre une dizaine de petits oignons 4 ou 5 tomates cerises 2 piments. Saumure: 1 5 litre ...

500 g de pruneaux secs 1 bouteille de vin blanc de Vouvray. 5 côtes de porc 2 c à soupe d'huile 50 g de beurre sel poivre. Pour lier la sauce: 2 ...