Pour 4 personnes. Ecraser 200 g de roquefort 1 c à café de crème fraîche poivre 1 oeuf entier de la ciboulette ciselée. Partager la pâte ...
Pesez le même poids de sucre que de figues à moitié mûres. Lavez celles-ci piquez-les de part en part avec une grosse aiguille puis faites-les ...
Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 15 minutes Boisson : Mâcon rouge Liste des Ingrédients : . 6 balaous . 4 cives . 1 c à ...
Préparation 15 minutes; cuisson 15 minutes environ. 4 fenouils moyens 2 oeufs chapelure sel huile beurre 1 citron. Eliminez la partie verte et la ...
200 g de farine 2 jaunes d'oeufs 3 cuillerées à soupe d'huile 150 g de sucre en poudre 100 g de poudre d'amandes quelques gouttes d'essence ...
1/4 de litre de lait 1 oeuf 30 g de farine 40 g de sucre. Mettre le lait à bouillir avec le parfum choisi. Travailler l'oeuf avec le sucre ...
1/2 boîte de pêches 1 cuillerée de farine 5 cuillerées de flocons d'avoine 50 g de sucre semoule 50 g de beurre fondu 1 cuillerée de crème ...
4 côtes de porc 50 g de beurre 2 c à soupe de moutarde 3 c à soupe de crème 1 verre d'eau sel poivre. Faire dorer les côtes à la poêle ...
Pour 8 personnes : 1 kg 200 de viande de boeuf 2 litres de bouillon de volaille 2 carottes 1 poireau 1 branche de céleri 1 bouquet de persil. ...
Pour 4 personnes : 2 belles endives 1 petite betterave 100 g de champignons de Paris 100 g de céleri rave 1 citron 3 cuillerées à soupe de ...
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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