Pour 4 personnes : 4 darnes de colin 1 c à soupe de poivre rose 50 g de beurre. Sauce: 2 dl de crème fraîche sel poivre 1 citron quelques ...

Pour 6 personnes : 3 oranges 200 g de farine 4 oeufs 200 g de sucre semoule 1 pincée de sel 200 g de beurre un verre à liqueur de liqueur à ...

Temps de Cuisson : 90 minutes Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Reuilly rouge Liste des Ingrédients : . 1 oignon haché . 5 cl ...

Pour 4 personnes : 12 coquilles St-Jacques 3 échalotes 250 g de champignons de couche 30 g de beurre sel poivre 1 c à soupe de cognac 50 g ...

Pour 4 personnes : 2 douzaines de clams 200 g de champignons de couche 20 g de beurre 6 c à soupe de crème fraîche 1 jaune d'oeuf sel ...

Pour 6 personnes : 8 jaunes d'oeufs 250 g de sucre 1 litre de lait 1 5 dl de jus de citron 1 5 dl de jus d'orange 15 g de gélatine (7 ...

1/2 oignon 2 gousses d'ail 1 c à soupe de curry 2 c à soupe de jus de citron 1 de verre d'huile 600 g d'épaule de mouton désossée 4 ...

Chauffer les andouillettes dans une poêle et enlever le gras. Couvrir à moitié avec du vin blanc ajouter des oignons en tranches sel poivre thym. ...

Nettoyez 4 gros artichauts et faites-les cuire 30 mn à l'eau salée. Egouttez et ôtez le foin. Laissez refroidir. Posez dans chaque artichaut 1 ...

Pour 4 personnes : 1 chou-fleur 1 tête de fenouil 1 litre de vin blanc 1 tasse de coulis de tomates (ou du concentré) 2 citrons sel poivre ...