Ouvrez les aubergines dans le sens de la longueur et faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant dix minutes Egouttez-les et l'aide ...

Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Refroidissement : 240 minutes Boisson : Vin blanc d'Alsace Gewürztraminer Liste des Ingrédients : . ...

Pour 6 personnes : 18 coquilles Saint-Jacques 500 g de tomates 200 g d'oignons 1 verre de vin blanc sec 1 petit pot de crème fraîche 50 g de ...

Temps de Cuisson : 35 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Chiroubles Liste des Ingrédients : . 1,2 kg de zourite . 2 oignons . ...

Pour 6 personnes : 1 chou rouge. Sauce vinaigrette. Quelques grains de genièvre. Nettoyez le chou rouge coupez-le en fines lanières. Faites-les ...

125 g de noix noisettes amandes noix de cajou mélangées 250 g de chocolat amer 20 g de beurre. Allumez le four thermostat 6 (200øC). Râpez ...

Tapissez une cocotte de 1/2 kg de tout petits oignons épluchés. Arrosez de 1/2 verre d'huile d'olive. Coupez à ras les feuilles de 8 artichauts ...

Fouettez 3 oeufs entiers 2 c à soupe de sucre et une pincée de sel dans une casserole placée au bain-marie chaud jusqu'à ce que le mélange ...

Faites revenir 500 g de petits pois écossés dans 30 g de beurre; joignez 300 g de haricots verts et 6 carottes en dés sel poivre thym laurier et 2 ...

Lavez et égrenez 1 kg de raisins blancs bien mûrs. Mettez-les dans la bassine à confiture et faites chauffer pour faire éclater les grains. ...