Préchauffez le four à th 8 (240°). Mettez les herbes en retirant les plus grosses tiges, les tranches de pain sans la croûte, et les échalotes ...

1) une demi heure avant sortez votre viande du réfrigérateur. 2) allumez votre four à 80°(th3) et placez-y votre plat de cuisson vide. 3) ...

1-Marinade: Mélanger tous les ingrédients ensemble. 2-Mettre les côtelettes dans un plat et verser la marinade dessus. Bien les enrober et laisser ...

Faites préparer par votre boucher un gigot en lui demandant de ne pas couper le tendon et le bout de l'os du gigot,et de ne pas le barder. Passer ...

Préparation: 15 minutes. Cuisson: 1 heure 30. Pour 6 personnes : 1 chou rouge de 1 kg 50 g de saindoux 100 g de lard fumé 1 grosse cuillerée ...

Pour 8 personnes. Préparation: 30 minutes. Cuisson: 1 heure (th 4-5 190 øC). 150 g de farine 150 g de sucre 2 c à café de levure chimique 2 ...

Préparation: 30 minutes. Cuisson: 35 à 40 minutes. Pour 8 personnes. Pour la pâte brisée: 150 g de farine 75 g de matière grasse 1 dl ...

Préparation: 20 minutes. Pour 6 personnes : 500 g de fromage blanc 150 g de sucre 300 g de framboises 100 g de crème fraîche. Battre le ...

Personnes 4 à 6 personnes: 200 g de riz à grains ronds 1 citron 1 litre de lait 1 gousse de vanille une pincée de sel 100 g de sucre 3 oeufs ...

Préparation: 30 minutes. Cuisson: 50 minutes. Pour 6 personnes : 1 gros chou-fleur bien blanc et bien serré 3 c à soupe d'huile 1 citron sel et ...