Pour 4 personnes : une tranche de thon de 500 g 1 citron 500 g de tomates 2 poivrons doux frais (ou en conserve) 2 gousses d'ail 2 échalotes ...

Pâte: 200 g de farine 100 g de beurre 100 g de beurre 60 g de sucre 1 oeuf. Farce: 2 oeufs 100 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 200 g de ...

Faites crever 150 g de riz rond dans 1 litre d'eau égouttez-le puis versez-le dans 1 litre de lait bouilli avec une gousse de vanille. Laissez cuire ...

500 g de trompettes 150 g de crème 1 citron 1 c à café de fécule de maïs quelques brins de persil 2 échalotes 50 g de beurre sel ...

100 d de lard fumé 50 g de beurre 2 oignons 250 g de riz du bouillon du sel du poivre une pincée de curry 250 g de crevettes décortiquées 60 ...

250 g de lentilles 40 g de beurre 400 g de carottes 1 oignon bouquet garni sel poivre. Triez les lentilles et lavez-les. Mettez-les à tremper 2 ...

Pour 6 personnes. Pâte brisée: 250 g de farine une pincée de sel 125 g de beurre 1 dl d'eau environ. 1 kg de raisins blancs 150 g de sucre en ...

Faites fondre au beurre 200 g de feuilles d'oseille et 200 g de feuilles d'épinards hachées; assaisonnez. Farcissez 4 truites de ce mélange. ...

Pour 4 personnes. Préparation : 10 mn. Cuisson: 5 mn. Attente: 4 h. 8 c à soupe de bulghur (blé concassé) 2 douzaines d'escargots au ...

Coupez un ananas frais en rondelles en évidant le centre. Disposez 6 belles tranches des fonds de tartelettes saupoudrez-les de 2 c à soupe de ...