Pour 6 personnes. Préparation 20 mn. Cuisson 40 mn. 300 g de pâte sablée. Garniture: 1 kg de pommes (starking reinette boskoop) 2 c à soupe de ...

Pour 4 personnes : 250 g de pommes de terre 150 g d'épinards cerfeuil persil 1 poireau 1 oignon 1 gousse d'ail 1 dl de crème 50 g de beurre ...

Pour 6 personnes. Pâte brisée: 250 g de farine une pincée de sel 125 g de beurre 1 dl d'eau. Garniture: 500 g de poires citron 150 g de ...

120 g de sucre 100 g de farine 45 g de beurre fondu 1 paquet de levure 2 c à soupe de lait 4 oeufs sel. Sirop: 180 g de sucre 1/4 ou 1/8 de ...

Nettoyez et étêtez 16 belles sardines. Ouvrez-les en deux en retirant l'arête centrale sans séparer les deux moitiés. Faites une farce avec 2 ...

Pour 4 personnes : 4 tranches de cabillaud un verre de lait du sel du poivre de la farine du citron du persil. Préparation : 10 mn. Cuisson: 20 ...

Pour 4 personnes; Hacher finement persil estragon ciboulette cerfeuil et passer le tout rapidement dans 20 g de beurre. Avant sue le beurre ne ...

Pour 8 personnes : un saumon de 2 kilos 24 écrevisses 2 oignons 2 branches de céleri 2 carottes 100 g de champignons 50 g de beurre un dl ...

Hacher en quantité égales de l'anguille et du colin ajouter des champignons hachés et de la mie de pain trempée dans du lait et pressée. Bien ...

Faites revenir dans du beurre 200 g de champignons coupés en fines lamelles et placez-y 2 belles tomates coupées en tranches. Après quelques ...