1 bar de 1 6 kg environ 2 verres d'huile d'olive 6 oignons blancs et leur tige verte 1 c à café de noisette en poudre 1 c à soupe de ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Riesling Liste des Ingrédients : ...

12 moules 500 g de lotte 2 calamars nettoyés 2 oignons hachés 2 carottes émincées 1 branche de céleri haché 2 gousses d'ail écrasées 1 ...

2 ou 4 langoustes selon grosseur. Sauce: 3 jaunes d'oeufs 1 citron sel poivre 200 g de beurre 1 c à soupe de crème fraîche. Préparez d'abord ...

Temps de Cuisson : 40 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Chinon rouge Liste des Ingrédients : . 1,2 kg de zourites . 2 ...

12 oeufs 2 c à soupe de lait 1 pincée de sel 2 c à soupe de sucre 2 avocats le jus de 1 citron 2 c à soupe de rhum 2 c à soupe de fruits ...

Retirez la peau de 2 truites fumés ouvrez-les ôtez toutes les arêtes. Coupez la chair en morceaux et passez-les au mixer. Fouettez 150 g de crème ...

2 kg de petits pois frais ou 1 litre en boîte 4 c à soupe de sarriette ou 4 c à soupe de menthe poivrée 100 g de beurre sel poivre. Ecossez ...

Choisissez 4 gros poivrons et divisez-les en deux. Evidez-les et plongez-les dans une eau bouillante salée quelques minutes. Egouttez les et ...

450 g de sucre 25 g de gélatine en poudre de 4 à 6 gouttes de colorant rouge 2 c à soupe de sucre glace 6 gouttes d'eau de rose 2 c à soupe ...