Pour 4 personnes : 600 g de filets de turbot 600 g de filets de saumon 400 ml de fumet de poisson (préparé avec les têtes et arêtes des ...

Mettez 1 kg de lotte nettoyée dans un plat à gratin beurré. Salez poivrez parsemez de noisettes de beurre et faites cuire 30 mm à four chaud. ...

Pour 4 personnes : 4 tranches de merlu 80 g de fromage (gruyère ou comté) 4 petites saucisses fumées 40 g de beurre 1 petite poignée de ...

Pour 4 personnes : 1 oignon 1 chou-fleur 1 courgette 2 carottes 200 g de haricots verts 2 pommes de terre 30 g de beurre 2 c à soupe de ...

Pour 2 personnes : 2 rougets grondins huile. Sauce: 2 échalotes 25 g de beurre 2 dl de vin blanc sec 1 c à café de pastis sel poivre 1 c à ...

Couper en tranches les trois légumes les recouvrir d'une sauce tomate au lait avec du thym et du cumin. Saupoudrer de gruyère râpé. Cuire au ...

Faites pocher 250 g de fraises dans 75 g d'eau bouillante sucrée avec 40 g de sucre. Egouttez les fraises et conservez le jus de cuisson auquel vous ...

Pour 6 personnes : 180 g de beurre 250 g de farine 125 g de sucre semoule 2 c à café de cannelle en poudre 1 sachet de levure sel. Pour le ...

Temps de Cuisson : 35 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Bourgogne Aligoté Liste des Ingrédients : . 4 pilons de poulet . 8 ...

Pour 6 personnes : 3 pamplemousses 300 g de fromage blanc 50 g de crème fraîche 50 g de sucre 1 grappe de raisin. Coupez les pamplemousses en ...