Pour 4 personnes : 100 g de raisins secs 1 dl de rhum 1 litre d'eau 150 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 4 poires. Lavez les raisins ...

Pour 3 à 4 personnes: 200 g de groseilles 150 g de framboises 200 g de fraises 1 ou 2 pêches. Sabayon: 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 5 ...

Pour 4 personnes : 4 pommes reinette 100 g de beurre 50 g de sucre 50 g de poudre d'amande 4 c à soupe de rhum 2 c à soupe de crème ...

Pour 4 personnes. Séparez la tête et la queue de 12 langoustines. Décortiquez ces dernières. Dans une casserole où chauffe 1 c à soupe d'huile ...

Pour 4 personnes : 2 belles pêches 1 litre d'eau 150 g de sucre 1 litre de glace à la vanille achetée toute faite 4 c à café de gelée de ...

8 grosses pommes de terre 4 belles tomates 5 tranches de lard fumé 4 gros oignons un bouquet de persil 50 g de beurre. Eplucher et laver les ...

Pour 4 personnes : 800 g de filets de cabillaud sel poivre 1 oignon 250 g de champignons émincés 1 citron thym laurier beurre 100 g de fromage ...

Pour 4 personnes : 400 g fraises 500 g de crème fraîche 250 g de sucre semoule un petit verre à liqueur de marasquin ou de kirsch. Préparation ...

Pour 4 personnes. Préparation : 30 mn. Cuisson: 1 h 50. Attente: 12 h. 1 jarret de porc demi-sel 2 saucisses de Morteau 100 g de lardons 250 g ...

Pour 6 personnes : 6 chicorées frisées 80 g de beurre 2 c à soupe de farine 20 cl de crème fraîche liquide 4 oeufs 1 litre de coulis de ...