Pour 6 personnes. Préparation: 1 h. Cuisson 25 mn. Gâteau: 175 g de cerneaux de noix 125 g de beurre 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 50 g de ...

Présenter la morue bien dessalée cuite et refroidie avec des feuilles de laitue des câpres et cornichons hachés nappée de mayonnaise relevée. ...

Prendre des pâtes fraîches du jour. Chauffez de l'huile à friture et jetez-y les pâtes si besoin est en plusieurs fois pour qu'elles n'y soient ...

Pour 4 personnes : 4 grosses pommes 4 c à café de miel liquide 2 oranges sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs. Vider les pommes partiellement au ...

Enlevez la tête des maquereaux et après les avoir lavés rangez-les dans un plat. D'autre part préparez un court-bouillon dans lequel vous ...

Pour 6 personnes : 2 kg d'épinards 300 g d'oseille 1 botte de blettes. 30 g de beurre 3 oignons 2 échalotes sel poivre noix muscade 1 grosse ...

40 g de chocolat 1 c à soupe de sucre 1 oeuf. Battre le sucre et le jaune d'oeuf jusqu'à blanchiment ajouter le chocolat fondu. Bien mélanger. ...

Pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre 250 g de crème fraîche 2 verres à moutarde de lait 1 oeuf 50 g de gruyère râpé sel ...

Pour 6 personnes : 12 pommes de terre chacune un peu plus grosse qu'un oeuf 6 oeufs 150 à 200 g de crème fraîche pas trop épaisse 1 c à ...

Pour 6 personnes : 6 pêches 1 litre d'eau 1 litre de sirop de grenadine 2 c à soupe de sucre en poudre 250 g de fromage blanc. Ebouillantez ...