Deux cents grammes de beurre fondu sont mélangés avec soixante grammes de sucre glace auxquels s'ajoutent huit jaunes d'oeufs deux cent ...

Pour 4 personnes : 1 carpe de 1 kg 50 g de persil 200 g d'amandes safran 50 g de beurre paprika Cayenne sel 1 litre de lait 20 g de ...

Préparez une pâte à crêpes en mélangeant 100 g de farine de sarrasin avec 1/4 litre de lait froid 2 oeufs battus avec une pincée de sel et 1 c ...

Travaillez à la cuillère en bois 50 g de beurre en crème avec 80 g de sucre. Incorporez à ce mélange 2 oeufs entiers en battant bien. Tamisez ...

Préparation 20 mn. Cuisson: 5 mn. Pour 4 personnes : 400 g de grosses crevettes crues non décortiquées 300 g de germes de soja 250 g de pois ...

Pour 4 personnes : 2 avocats bien mûrs 1 c à soupe de jus de citron 1 c à café de sauce anglaise (Worcestershire sauce) sel poivre de ...

200 g de flocons d'avoine 2 oeufs 4 c à soupe de purée de tomates sel poivre et muscade. Selon le goût: 100 g environ de fromage râpé ou ...

Un sachet de saumon fumé un petit suisse une cuillerée à soupe de crème fraîche une grosse cuillerée à soupe de raifort râpé 2 cuillerées ...

Pour 4 personnes. Farcissez une daurade nettoyée d'une poignée de raisins blancs de préférence pelés. Salez poivrez. Mettez le poisson dans un ...

Pour 6 à 8 crêpes. Pâte: 125 g de farine 2 oeufs 3 dl de lait environ 50 g de sucre une pincée de sel 2 c à soupe de beurre fondu (ou ...