Pour 4 personnes : 1/2 litre de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs 150 g de sucre 150 g de pistaches. Faites bouillir le lait avec la ...

500 g de courgettes 250 g d'émincé d'agneau 1 petit oignon 2 petites gousses d'ail 1 c à café de graines de cumin 2 c à soupe de purée de ...

Pour 4 personnes : 1 kg de courge 1 oeuf 100 g de chapelure 100 g de beurre 100 d'emmenthal sel poivre. Couper la courge en tranches de 1 cm ...

8 figues vertes bien mûres 8 fines tranches de jambon cru poivre à volonté. Fendez les figues en deux et garnissez chacune d'elles d'une tranche ...

Pour 4 personnes : 300 g de saumon fumé en tranches fines 750 g de pommes de terre cuites froides 2 oeufs 1 verre de lait 40 g de farine sel ...

Cuisson : 20 mn. Pour 4 personnes : 4 c à soupe de sucre 2 oeufs 4 c à soupe de farine 1 verre de lait 50 g de cerneaux de noix 50 g de ...

Préparation : 15 mn. Cuisson : 40 mn. 6 belles courgettes 250 g de viande de porc et de boeuf 1 oignon 2 échalotes 2 cuillerées d'huile ...

Pour 4 personnes : 4 filets de rascasse 4 tomates 1 c à soupe rase de pâte d'anchois 2 c à soupe de crème 80 g d'emmental râpé 1 c à ...

350 g de farine 15 g de levure 1 tasse de lait 1 oeuf 50 g de beurre 50 g de sucre 125 g d'amandes entières 250 g de crème fraîche une ...

Pour 6 personnes : 750 g de pommes reinettes 2 citrons non traités 150 g de sucre en poudre 1 cuillerée à café rase de fécule 30 g de ...