Recettes de cuisine: Moderee


Résultat recette de cuisine Il y a 11976 recettes dans cette catégorie
TRIER PAR: Titre | Note recette | Coût
Voir seulement recette avec photo
EMINCÉ DE FOIE EN PIMENTADE

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 15 minutes Boisson : Vin du pays de l'Aude rouge Liste des Ingrédients : . 600 g de foie ...

Crepes fourrees aux poires sublime

Pour 6 à 8 personnes: 8 crêpes 100 g de noix de coco râpée 200 g de sucre 9 oeufs 4 bananes 130 g de beurre 100 g de crème fraîche 5 cl ...

Courgettes farcies au mouton sublime sublime

Faites cuire 100 g de riz dans de l'eau bouillante salée une bonne dizaine de minutes. D'autre part hachez finement un gros oignon que vous ferez ...

FILETS DE SOLE FARCIS AU VERT

Pour 4 personnes : 8 filets de sole. Farce: 300 g d'épinards une poignée de feuilles d'oseille 2 oeufs sel poivre. Pour la cuisson: 1 5 litre de ...

GATEAU MOUSSELINE DE POMMES

Préparation 40 mn. Cuisson 2 à 3 h. Pour la mousseline: 2 kg de pommes reine des reinette 100 g de sucre en poudre 1 citron. Pour la crème ...



CROUSTILLES DE BOUDIN EN SALADE DE PALMISTE

Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Sylvaner Liste des Ingrédients : . 3 patates douces . 3 boudins ...

Flan au citron sublime

Préparer une pâte brisée en mélangeant rapidement 200 g de farine 100 g de beurre une pincée de sel et 1/2 verre d'eau. Foncer un moule à ...

GLACE A L'ORANGE
GLACE A L'ORANGE de: laury

Pour 6 personnes : 1 200 kg d'oranges 200 g de sucre en poudre 200 g de crème fraîche. Pressez les oranges en conservant les plus belles ...

DAURADE AUX CITRONS CONFITS

1 grosse daurade de 1 5 kg (si vous utilisez des filets de daurade surgelés la cuisson sera de 30 mn au lieu de 45mn) 12 tranches citron confit 1 ...

GATEAU AUX POMMES (mamie)

Beurrer et fariner un moule y verser jusqu'en haut des pommes en tranches fines. Puis verser dessus le mélange suivant: 2 c à soupe de farine 3 c ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Michel Bras
(3 étoiles)

Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Bernard Loiseau
(3 étoiles)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Voir tous les cuisiniers célèbres

publier recette

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes

Toutes les recettes

Guide complet des recettes

Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de chocolat

Recettes de chocolat

Recettes de chocolat

Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de fromage

Fans de fromage

Recettes de fromage

Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...

Découvrez les dernières recettes