Dans un autocuiseur, faites chauffer le beurre. Mettez-y la viande à roussir. Retournez-la, puis ajoutez-y les oignons coupés en rondelles. Salez ...

...Assaisonnez les côtes de porc, passez les dans du curry et faites cuire dans une poêle contenant du beurre. Dégraissez la cuisson, ajoute...

... du thym, du laurier, du sel et du poivre. Faites griller 4 côtes de porc après les avoir enduites d'huile. Servez-les avec le confit de t...

... Farinez et assaisonnez 4 côtes de porc. Faites-les dorer à la poêle dans 30 g de beurre. Retirez-les et placez-les dans un plat allant a...

Salez et poivrez les côtes. Faites les cuire sur le gril pendant 6 mn. Réservez-les au chaud. Préparez la sauce: faites fondre le saindoux dans ...

...u bouillante; égouttez-les. D'autre part, faites cuire les côtes de porc à la poêle de la manière habituelle, retirez-les quand elles s...

Dégraissez les côtes, aplatissez-les sans en abîmer l'os. Dans un plat creux, mélangez le vinaigre, l'huile, le poivre, le sel et l'origan. ...

Saler, poivrer les côtes, saupoudrez-les de sauge en poudre. Les faire revenir à la poêle dans de l'huile chaude et les retourner à mi-cuisson. ...

...Assaisonnez les côtes de porc et faites-les cuire doucement à la poêle avec le beurre. Faites des incisions tout autour pour qu'elles ne ...

Faites chauffer le gril du four pendant 3 mn. Faites cuire la côtelette, placée sur une grille (le gras est recueilli dans la lèchefrite, et ...