...Pour 4 à 6 personnes: 300 g de riz long 400 g de tomates 1 poivron rouge 1 belle aubergine 200 g d'oignons doux 1 bouquet de basilic ...

... surgelés 3 cuillers à soupe de beurre sel poivre safran 375 g de riz 3 tasses de bouillon ( 2 fois le volume du riz). Faire dorer les...

... 4 tomates beurre 1 c à soupe de persil haché sel poivre 250 g de riz long grain 2 fois le volume de riz en bouillon. Pelez les oignon...

... Versez-les dans 2 5 litres de bouillon bouillant ainsi que 125 g de riz long grain un peu de sel et de poivre. Portez à nouveau à ébull...

...êle du feu et laissez refroidir. Versez la farce sur les galettes de riz et faites frire. ...

...Pour 4 personnes. Pour la couronne: 200 g de riz 8 dl de lait 4 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille 125 g de sucre 1 cuillerée à soup...

...Faites revenir 250 g de riz long grain dans 30 g de beurre mouillez de 2 fois son volume d'eau assaisonnez laissez cuire 20 mn. Hors du feu ...

...Pour 4 personnes : 100 g de riz 1 boîte d'ananas 3 oeufs lait 1 litre de lait 80 g de sucre en poudre 10 morceaux sucre 1 pincée de...

...achées . 2 tomates concassées . 1 piment . 10 cl d'huile . 300 g de riz . poivre . 3 clous de girofle . 2 feuilles de bois d'Inde . 300 g ...

...Par personne: 50 g de riz 1 cuiller à soupe de raisins secs sans pépins 1 cuiller à café de purée d'amandes 1 cuiller à café de co...