...1 75 litre de lait 1 gousse de vanille 1 zeste de citron 200 g de riz rond 2 oranges sanguines 8 abricots frais ou 1/2 boîte 100 g d...

...Préparation : 15 mn. Cuisson 20 mn. Pour 4 personnes : 250 g de riz étuvé 150 g de beurre 1 orange 1 c. à café de sucre 30 de rai...

...Pour 6 personnes : 2 verres de riz 1 kg de chou 2 gros oignons coriandre en grains et gingembre en poudre. Cuire le riz (un volume de ri...

...jambon cuit 1 tranche de 150 g de gruyère sel vinaigrette 250 g de riz long grain. Mélangez le riz 1 litre d'eau froide sel et poiv...

... . 1 bouquet garni . 1 c à c de safran pays . sel, poivre . 300 g de riz Préparation : Blanchir la viande de bouf dans 2 eaux successiv...

...2 h. Passer au chinois. Remettre sue le feu et y faire cuire 200 g de riz 15 à 18 mn. Servir chaud. ...

...Pour 6 personnes : 200 g de riz 2 litres de lait 150 g de sucre un peu de cannelle 100 g de beurre une pincée de sel. Lavez le riz jus...

...hées 150 g de saucisse pelée et écrasée. Mettez ensuite 400 g de riz 1 litre de bouillon bien chaud sel poivre. Couvrir hermétiquemen...

...Pour 4 personnes : 250 g de riz long grain cuit à la créole 100 g de fromage (gruyère gouda) 2 cervelas une douzaine de radis 1 coeur...

...Pour 4 personnes : 200 g de riz 200 g de blanc de poulet 100 g de champignons de Paris 1 dl crème ail 50 g de beurre 100 g d'olives v...