Pour 6 personnes : 200 g de lentilles 2 5 litres d'eau 1 branche de céleri 3 carottes 1 oignon 1 clou de girofle thym laurier persil sel ...

... tamis. Dans ce mélange versez goutte à goutte trois cuillerées à soupe d'huile d'olive toujours en tournant. Dans votre potage aux lég...

500 g de coeurs de céleri 500 g de carottes 1 poivron rouge 2 kg de palourdes 1 jus de citron 2 cubes de bouillon de volaille 30 cl de vin ...

Pour 6 à 8 personnes: 4 avocats mûrs à point 1 citron sel poivre quelques gouttes de Tabasco 125 g de crème fraîche liquide 1 litre de ...

Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de Préparation : 15 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Vin blanc d'Alsace Liste des ...

Faire étuver une julienne de blancs de poireaux céleri en branche et oignons émincés au beurre. Faire étuver un blanc de poulet haché de la ...

Pour 6 personnes : 30 g d'huile d'olive 1 gros oignon 1 tomate 1 litre d'eau 1 gousse d'ail sel poivre 500 g de poisson 1 pincée de ...

...ri suivant votre goût. Faites étuver puis ajoutez une cuillerée à soupe de farine le bouillon ou ont cuit vos pommes de terre et faites ...

...its pois 400 g de fèves 4 petits navets 300 g de carottes 2 c à soupe d'huile d'olive sel persil haché. Dans deux litres d'eau bouil...

...ches. Pour leur cuisson: 1 oignon 1 carotte 2 gousses d'ail 1 c à soupe d'huile d'olive une pincée de sel. 1 kg d'épinards 1 oignon ...