...ant jusqu'à épaississement. Salez et poivrez et faites refroidir la soupe avant de la placer dans le réfrigérateur. Servez-la dans des t...

...éleri 2 oignons 2 tomates 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 1 c à soupe d'origan 1 c à soupe de basilic ciselé 2 c à soupe de persi...

...1 grosse botte d'orties blanches 30 g de beurre 1 c à soupe de fécule 10 cl de crème fraîche sel poivre. Cuire les orties dans de l'...

...ommes de terre 1 feuille laurier 1 brindille de thym 1 grosse c à soupe de Viandox huile d'olive fromage râpé oeufs pochés. Eplucher...

...ons au hachoir à main. Mettre le tout dans une casserole avec 2 c à soupe de crème fraîche et les langoustines décortiquées. Ajouter d...

...eu doux et à couvert pendant 40mn environ. En fin de cuisson liez la soupe avec la crème et rectifiez l'assaisonnement. ...

3 poireaux moyens 750 g de pommes de terre 2 litres d'eau 2 cuillerées à café de sel 30 g de beurre. Couper les poireaux en fragments les ...

...tez le thym le laurier les oignons et la branche de fenouil versez la soupe dans une soupière. Pressez le dernier citron et ajoutez son jus...

Mettre de l'eau à chauffer ajouter du porc coupé en morceaux 1 oignon piqué de 4 clous de girofle 1 bouquet garni 2 échalotes faire cuire 1/2 ...

...rsonnes : 500 g de tomates 2 gousses d'ail 100 g d'oignons 1 c à soupe d'huile 30 g de beurre 50 g de farine 1 jaune d'oeuf 1 pincÃ...