Préparation : 15 mn. Cuisson : 55 mn. Pour 5 à 6 personnes: 300 g de pâte brisée 10 petites tomates 200 g de ricotta 2 oeufs 50 g de crème ...

...Mesure 1 tasse = 1/4 de litre. Pour 2 tartes de 22 cm de diamètre. 2 pâtes à tartes préparées 4 oeufs 850 g de potiron cuit 1 tasse ...

...e le sucre et la poudre d'amandes. Versez ce mélange dans le fond de tarte. Glissez au four et faites cuire à nouveau pendant 10 mn. Retir...

Pour 8 personnes : 250 g de farine 125 g de beurre 6 oeufs 4 pommes 2 c à soupe de rhum 100 g de sucre 1 petit pot de crème fraîche. Faire ...

...des poireaux (bien cuits et coupés en petits morceaux) le fond de la tarte (pâte brisée crue); nappez avec la préparation suivante: deux...

1 kg de fromage blanc à 20% de matière grasse 4 oeufs 200 g de sucre 100 g de farine au choix sucre vanillé ou zeste de citron. Battre les ...

...n: 2 oeufs durs 1 tomate 8 petits choux (achetés tout prêts). La tarte St-Honoré se déguste en entrée froide. Il est donc préférab...

...h th 6 (215ø à 220ø). Sortir du four et poser dessus une grille à tarte et renverser le gâteau sans le sortir du moule. Ne jamais conse...

...lle soit lisse. Abaissez la pâte au rouleau et foncez-en un moule à tarte beurré (si possible à bord démontable la pâte est fragile). ...

...pommes par-dessus en les faisant se chevaucher (comme pour garnir une tarte) saupoudrez à nouveau de sucre arrosez d'un peu de beurre fondu...