...a en petits morceaux. Répartissez pommes et rhubarbe dans un plat à tarte allant au four et à la table saupoudrez de sucre puis de pâte....
... 200 g d'abricots secs avec 3 c à soupe de sucre. Foncez un moule à tarte beurré de pâte. Garnissez d'abricots. Faites cuire 30 mn à fo...
...laissez bouillir quelques instants et laissez tiédir. Versez dans la tarte la frangipane et décorez avec des petits croisillons de pâte q...
Pâte 750 g de farine 750 g de beurre 1 de litre d'eau. Ne pas ramollir le beurre (il reste des morceaux) Etaler la pâte très fine.. Battre un ...
...Foncez un moule à tarte de pâte brisée et faites cuire à blanc pendant 20 mn. Préparez une crème pâtissière avec 2 oeufs 60 g de su...
...t froid ajouter la composition melon-jus de citron. Garnir le fond de tarte avec cet appareil et tenir au frais pendant 2 heures. Décorer a...
Pour 2 personnes : 1 kg de tomates pelées 1 c à soupe de basilic haché 1 c à soupe d'ail écrasé 2 c à soupe d'oignons émincés 12 ...
... que vous obteniez un sirop. Juste avant le repas tapissez le fond de tarte avec la crème pâtissière répartissez les mûres sur le dessu...
...3 c à s de gelée de goyaviers Préparation : Foncer le moule à tarte, piquer le fond et réserver. Incorporer les 150 g de coco râpÃ...
...nviron 25 g de beurre. Réserver. Après badigeonner quatre moules à tarte avec un peu de beurre fondu. Tapisser alors chaque moule d'une f...
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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