...raîche sel poivre 1 paquet de pâte brisée surgelée ou un fond de tarte surgelé de 22 cm de diamètre. Préparez la pâte à tarte. La...
...sans arrêt ne pas laisser bouillir faites refroidir et versez sur la tarte. Faites dorer au beurre les tranches d'ananas coupées en deux e...
...Foncez un moule à tarte beurré de pâte feuilletée. Parsemez de 100 g de gruyère râpé; disposez par-dessus 1 grosse botte de petites a...
500 g d'aubergines 1 boîte de concentré de tomate 4 oeufs 1 bol de bouillon 1 verre d'huile 2 tranches de jambon 2 à soupe de crème ...
...e temps en temps. Etalez la pâte au rouleau et foncez-en un moule à tarte beurré. Piquez le fond à la fourchette. recouvrez-le d'une feu...
...ssez la pâte avec un rouleau à pâtisserie et foncez-en un moule à tarte beurré. Remplissez le fond de tarte avec la crème. Pelez les p...
...100 g de comté. Etalez la pâte au rouleau et foncez-en un moule à tarte beurré. Nettoyez les carottes coupez-les en rondelles et faites...
Préparation: 10 minutes. Cuisson: 1 heure. 500 g de pruneaux 500 g de pommes 125 g de beurre 125 g de sucre 1 oeuf 1 demi-verre de lait 1 c à ...
300 g de farine 175 g de beurre 3 c à soupe d'eau. Garniture: 2 pommes 1 bocal de cerises conservées au naturel 100 g de sucre 2 c à soupe de ...
...dénoyautez les abricots. Etalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette et faites cuire à b...
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
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