...Un fond de tarte en pâte brisée. Garniture: 4 oeufs 2 c à soupe de lait sel poivre 2 tasses de persil haché 1 c à soupe de ciboulett...
...r 1 h au frais. Etalez-la ensuite au rouleau et foncez-en un moule à tarte beurré de 22 cm de diamètre. Coupez la brioche en tranches fin...
...ée; l'étaler en formant un cercle correspondant au fond du moule à tarte. Mélanger les deux jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre et le...
...Un fond de tarte en pâte brisée 1 boîte de sardines à l'huile de 250 g 1 boîte de thon au naturel de 200 g 3 oeufs durs 1 tasse de ...
Pour 6 personnes. Pâte sablée: 1 oeuf 100 g de sucre 250 g de farine 125 g de beurre 1 c à café de cannelle 1 c à café de sel. Crème: 2 ...
...ait froid sucre et raisins secs lavés et bien égouttés. Retirez la tarte du four. Otez le papier. Emplissez-la avec le mélange. Remettez...
...Pour 6 à 8 personnes: 1 fond de tarte en pâte brisée 1 bol de framboises 4 c à soupe de sucre en poudre 1 bol de groseilles rouges 1...
...es et rafraîchissez-les. Répartissez les petits pois sur un fond de tarte de votre choix ainsi que 200 g de jambon cuit. Battez 3 oeufs en...
...e afin d'obtenir une légère coloration. Cuire à blanc le fond de tarte brisée. Disposez une couche de fondue d'oignons. Parsemez le C...
Faites une pâte brisée avec 200 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel et 1/2 verre d'eau. Foncez-en une tourtière beurrée. Egrenez 250 g ...
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...