Pour un moule de 28 cm de diamètre environ: 250 g de pâte feuilletée ou brisée prête à l'emploi 1 oignon 100 g de lardons 1 c à soupe de ...

...Foncez un moule à tarte beurré de pâte brisée. Battez 1 oeuf avec 1 dl de crème fraîche et 1 c à soupe de sucre. Etalez le mélange s...

...et la cannelle laissez également refroidir. Versez-la sur le fond de tarte. Préparez le gratin: travaillez le beurre en crème avec le suc...

...omplètement refroidir démoulez sur le plat de service. Garnissez la tarte avec les plus belles framboises passez les autres au mixer puis ...

Pétrir 250 g de farine 125 g de beurre du sel un petit verre d'eau. Former une boule laisser 1 h. Avec la pâte étalée foncer un moule beurré et ...

...me de noix. Réservez les beaux cerneaux qui serviront à décorer la tarte. Placez les autres dans un sac en plastique et écrasez-les gros...

...Pour 6 à 8 personnes: 1 fond de tarte en pâte brisée 150 g de raisins secs 1 dl de rhum 50 g de crème fraîche 2 oeufs 50 g de sucr...

...servez une dizaine entiers). Versez cette préparation sur le fond de tarte garnissez des cerneaux de noix réservés et faites cuire à fou...

...Pour 8 personnes. Préparation 45 mn. Cuisson 20 mn (tarte) + 5 mn (crème). Pâte sucrée: 100 g de beurre en pommade 30 g de poudre d'am...

...moule et un petit verre de kirsch. Disposez la pâte dans un moule à tarte à hauts bords et copieusement beurré. Dressez dessus la prépa...