tarte


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TARTE A L'OIGNON
TARTE A L'OIGNON de: marwane

...s goûts avec du sel et du poivre. Puis les déposer dans un moule à tarte garni d'une fine pâte sablée. Ajoutez un oeuf battu sur vos oi...

TARTE AUX PRUNEAUX
TARTE AUX PRUNEAUX de: dayven

...rouleau à pâtisserie sur 5 mm d épaisseur garnissez-en un moule à tarte à bord haut préalablement beurré. Piquez le fond à la fourch...

Linzer tarte magnifique

...s de confiture de framboises. Avec les restes de la pâte décorer la tarte de lanières en losanges de motifs découpés au choix. Porter a...

Linzer tarte sublime

...z-la sur le plan de travail légèrement fariné. Beurrez un moule à tarte de 18 cm de diamètre avec les 20 g de beurre et garnissez-le de...

LINZER TARTE
LINZER TARTE de: cyril

...le et laissez la reposer 1/2 h au réfrigérateur. Foncez un moule à tarte avec cette pâte et garnissez de confiture de framboises. Dorez ...



FRANGIPANE POUR TARTE

100 g d'amandes en poudre 1 oeuf entier 2 c à soupe de ...

COMMENT CUIRE LES TARTES A PREPARATION LIQUIDE

...Prenez toujours la précaution de faire cuire votre fond de tarte à blanc si vous devez y verser une préparation assez liquide (comportant...

Tarte aux pommes & caramel sublime

...papier sulfurisé de façon à former une grille de la grandeur de la tartelette. ...

TARTE TATIN
TARTE TATIN de: karter

Faire préchauffer le four à thermostat 6/6,5 (200 °C) environ 10 minutes. Peler les pommes, les couper en 4 et les épépiner. Tapisser le moule ...

TARTE RENVERSÉE AUX POIRES

Faire préchauffer le four à thermostat 9 (260°C) une dizaine de minutes. Peler les poires, les couper en quartiers et chacun d'eux en deux. Sortir ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Bernard Loiseau
(3 étoiles)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

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Heston Blumenthal
(3 étoiles)

Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

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