...liqueur de Cointreau. Préparer la pâte brisée. Foncer un moule à tarte de 26 cm de diamètre. Mettre le moule ainsi préparé en réfri...

Pour 6 personnes. Pâte sablée: 1 oeuf 60 g de sucre une pincée de sel 250 g de farine 125 g de beurre. Garniture: 2 oeufs 75 g de sucre 40 g ...

...ux feux) dégèlent rapidement et s'imprègnent de gelée. Glissez la tarte sur un plat et saupoudrez si voulez de sucre en poudre. ...

...es dans le même volume de sirop parfumer avec du kirsch et napper la tarte. ...

...Pour 6 à 8 personnes: 1 fond de tarte en pâte brisée 2 courgettes 4 carottes 100 g de crème fraîche 50 g de gruyère râpé 2 c à...

Faites dégorger 2 aubergines coupées en lamelles avec du sel. Essuyez-les soigneusement et faites-les frire à l'huile d'olive. Ajoutez 200 g de ...

...âtisserie et réserver les retombées de pâte. Piquer le fond de la tarte. Ajouter la pointe de piment et l'ail haché à la farce de lam...

... épaisse. Laisser refroidir avant de garnir la croûte. Recouvrir la tarte de crème Chantilly vanillée. ...

...il pilé l'assaisonnement et le persil. Verser le tout sur le fond de tarte et faire cuire 45 mn à four chaud 220). Démouler. Servir tièd...

...double de volume aplatissez-la à la main et foncez un grand moule à tarte beurré. Travaillez le confit d'amandes avec l'oeuf versez-le au...